和の一皿に添えていただきました

愛知県安城市にある日本料理康様の愛知鰻の田楽蒸しに、当農園ぶどう山椒を添えていただいております。

「柑橘をかじった時のようなフレッシュな山椒の風味」と、味わい豊かに表現していただきました。

この美しい一皿を召し上がられた皆様のご健康ご多幸をお祈り申し上げます。